自制蜜粉

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桐梓的ldquo甜蜜rdquo事 [复制链接]

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甜蜜蜜~

你笑得甜蜜蜜~

当心情不好时来一杯甜甜的蜂蜜水

心情瞬间美美哒

说到蜂蜜呀

滋养、润燥、解*、养肤、养胃

.......

好处那可是说之不尽啊

小关了解到

咱桐梓的土蜂蜜那可是国家地理标志保护产品

我县森林资源覆盖广阔

蜜粉源植物丰富

一年四季均有花开

产出的蜂蜜质量极高

具有独特的清香味

眼下

正值取蜜时节

在马鬃苗族乡同良村

养蜂大户杨向东正忙着收获蜂蜜

看到一页一页的巢框灌满金*诱人的蜂蜜

他的脸上挂满了笑容

余箱中华蜂预计每箱蜂蜜可采收10斤以上

一年光蜂蜜收入就有30万元

像杨向东这样的蜜蜂养殖户

还有燎原镇的蜂农李长燕

他养了约六十箱中华蜂

并与桐梓县德毓蜂业发展有限公司签订蜂蜜收购合同

产出的蜂蜜由该公司收购

销路不愁

说到桐梓县德毓蜂业发展有限公司

不得不提他们“公司+农户”的发展模式

公司与全县25个乡镇(街道)多户蜂农签订蜂蜜收购合同

将收回来的蜂蜜进行过滤、消*、包装

通过“线上+线下”的模式

销往全国各地

目前

我县养殖生态纯天然的中华蜂有余箱

每年产量余吨,产值多万元

养蜂已成为我县村民致富的重要产业

那么

食用、储存和辨别蜂蜜的一些小诀窍

你知道吗?

快看这里吧!

1.蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养价值没有影响,也不影响食用。事实上,一些假蜜是不结晶的,有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永不结晶。

2.不能用蜂蜜水吃药,像泰诺、快克、感立克、感冒清等西药遇到蜂蜜,会形成一种复合物,减弱退烧作用。3.蜂蜜用玻璃瓶或消*塑料瓶密封储存在阴凉处即可,尽量不要放入冰箱,蜂蜜进了冰箱,会结晶析出葡萄糖,这个变化并不影响蜂蜜的安全性,只是会影响到口感的均匀程度。如何辨别真假蜂蜜一般来说,真蜂蜜的透光性较好,黏度不会太高,假蜂蜜比较浑浊;真蜂蜜开盖后,气味清香,食用味道清甜,假的则过于甜腻;将瓶装蜂蜜倒置时,真蜂蜜会呈连续不断的丝状,而假蜂蜜则像雨滴一样往下落。

第一招:鼻闻

单花蜂蜜有本草植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息。假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

第二招:眼观

1、看蜜的浓度:取一根筷子插入蜜中,垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌得慢,粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

2、看弹性:可取一滴蜂蜜滴在一张纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球形,不易浸透纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。

3、看是否沉入水中:取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快机会溶到水里。

4、看结晶:能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优蜂蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。

第三招:口尝

口感纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。

第四招:检验

消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起来后将其滴在白纸上,观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜,则白纸上的蜜将是一粒珠子,掺了水的假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散。

当然

小伙伴们还是要警惕以下这八种不存在的蜂蜜

小心别上当受骗哟!

了解了这些蜂蜜小窍门

快去买蜂蜜尝尝它的“甜”吧!

(见习记者:娄臣部分资料来源多彩贵州网)

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