说在前面
一年多前，“我要辞职卖米粉！，刚开始被人瞧不起，但是人如果没有梦想，和咸鱼又有什么区别呢？”放弃千万股权的赵刚，“忽悠”着高富帅海归、途牛网前总监和公关集团的创意总监合伙一起开了家“四有青年”米粉店，其实就是个卖米粉的。
从年5月17日试营业到目前为止，1年多的时间，四有青年已经从1家店变成了13家店，营业额也从每天多块，到现在的日销，进*外卖平台前五名……
四个年轻人，一点经验没有，靠米粉跨界打劫，跨界进入餐饮，靠什么能在一年之内开出13家店，而且要跟伏牛堂一较高低。记者带着疑问见到了创始人赵刚和他的小伙伴。
创业前夕，我们就像野地里一群忧伤的狼
听说过伏牛堂的故事吗？
一位“90后”北大法学硕士和他的MBA、公务员小伙伴，一起开了一家米粉店，在两年的时间内做成一家备受
