2020治疗白癜风最好的药哪里有卖米粉有着易冲调易消化的特点，所以米粉成为很多妈咪为宝宝辅食添加的首选。市场上有着片状米粉与粉状米粉两种不同形状，家长该如何选择呢?
片状米粉的特点：
片状米粉是湿法干燥工艺(又称糊化工艺、辊筒干燥等)，通过泡米、打浆、配料，再用辊筒干燥、粉碎、造片制成，是目前主流的加工工艺。具有以下特点：
1、营养素混合分布均匀；
2、不易上火；
3、复水性好：由于片状米粉密度小，空隙大，冲调时有利于吸水和软化；
4、便于保存：由于片状米粉与空气接触的表面积更小，所以可以减少营养物质的流失，也便于保存，能减少储存过程中的氧化现象；
粉状米粉的特点：
粉状米粉采用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混加入营养素和风味物质。这种加工工艺简单，成本比前者低。具有以下特点：
1、粉末状的米粉比片状更精致、更细滑；
2、高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失；
3、由于是经过烘焙膨化的，所以容易造成内热、上火；
4、冲调时容易结团；
片状米粉是最佳选择
片状米粉对于营养第一、口味第二的妈妈们来说，是最佳的选择，它营养均匀又不易上火，尤其是现在春夏交际，气温不定，“不上火”是很多妈妈们的首要标准。
因此，家长们在选择成品米粉时应该看清楚说明，最好选择片状米粉来给宝宝做辅食。
婴儿米粉怎么保存
婴儿米粉开封后，保持应注意以下几点：
1、婴儿米粉跟配方奶粉一样，等开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的婴儿奶粉及米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装婴儿米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装婴儿米粉每次使用后，要扎紧袋口。不建议开封后将米粉倒入用过的米粉或奶粉铁罐，这样容易给微生物可乘之机造成米粉污染变质，即使家长认为已经洗干净晾干，但小小的微生物和细菌你的眼睛是看不见的。除非是专门的奶粉或米粉储存盒。
3、婴儿米粉开封后使用时间有规定。大多包装上都有明确规定，开封后一月内用完。开封后超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，包装上的保质日期，是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。
米粉打开后建议在一个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。
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